вторник, 3 януари 2012 г.

Покривчето на Нат


След толкова разнообразни ястия, след толкова празници все още не мога да превключа на нормално меню. Все ми се иска нещо интересно:)а и не само на мен:). Прекрасен десерт е и днешния.
Това покривче е толкова известно, че вече дори носи името на авторката си:). Наталина го публикува като "покрив с крема сирене", но почти навсякъде е известно като "Покривчето на Нат". Не съм променяла нищо по рецептата, освен количество на продукти, но въпреки това ще я кача и тук, за да я имам в рецептурника си.
Адаптирано от: http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php?topic=249.msg7062#msg7062


15 бр. бели бисквити
15 бр. кафяви бисквити
Бисквитите трябва да са с еднакви размери
250 гр крема сирене / 2 пакетчета
100 гр краве масло / почти 1 пакетче
100 гр пудра захар
1 голям или 2 банана
прясно мляко около 200 мл
течен шоколад за покритие отгоре



Разбийте крема сиренето, кравето масло и пудрата захар, да станат като крем, да се получи еднородна смес.
Постелете голямо парче алуминиево фолио
Потопете бисквитите за кратко в топлото, не горещо мляко.
Наредете полувината бисквити в 3 реда с по 5 в дълбочина.
Редувайте бели и кафяви.
Намажете тънък слой крем.
Подредете втори ред с бисквити, като разменяте цветовете: върху бяла слагайте кафява бисквитка.
Изсипете цялото количество крем и го разнесете равномерно.



В средата поставете банана, ако не е прав режете парчета.
С помощта на алуминиевото фолио надигнете краищата и ги съединете, така, че да получите покривче.



Оставете го заедно с фолиото в хладилника, поне за два часа.
Отстранете фолиото и намажете с течен шоколад.
Режете на филийки Разреза е много красив.


Ето тук в малко по-различен вариант: 



9 коментара:

  1. Чудесно покривче, лесно и вкусно!

    ОтговорИзтриване
  2. Честита 2012-а, Кенди!
    Дали да не се скрия под това примамливо покривче? :)))
    Сърдечни поздрави :*

    ОтговорИзтриване
  3. Чудно ,примамливо и ефектно покривче.
    Канди страхотни снимки си направила мила.
    Прегръдки и хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  4. Харесва ми, много ми харесва!!!
    Хубав ден, Бонбонче :)

    ОтговорИзтриване
  5. Кенди,покривчето ти е чудесно-поздравления!

    ОтговорИзтриване
  6. Кенди, разреза е толкова апетитен, че си отчупих парченце!
    Поздрави и хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  7. Вярно,че покривчето е много известно,но има невероятно много положителни отзиви в нет пространството. Твоето е супер и предвид крема сиренето,която обожавам, вкусът ми ще е нежен. Омеква ли бързо или изисква повече време за чакане?

    ОтговорИзтриване
  8. Чудесно покривче, вземам си парченце :)))

    ОтговорИзтриване
  9. Еха, толкова коментари хич не очаквах:):):) Явно наистина е популярно! Нинче, аз го правих вечерта и на сутринта беше невероятно вкусно, но не мисля, че се оставя заради бисквитите, защото се потапят в мляко. По-скоро заради крема, нали е с масло, да стегне. По-вкусно е като е студено:)Благодаря на всички ви! Прегърдки!

    ОтговорИзтриване