петък, 22 септември 2017 г.

Бейби патладжани с куркума


Рецептата е вариант на тази.



Продукти:
1/2 кг бейби патладжани( относително количество)
3-4 скилидки чесън
1 тънък резен ситно нарязана прясна куркума
2 с.л. соев сос
1 с.л. оцет
1/2 с.л. захар
сол
сусам
3-4 с.л. зехтин, за пържене



Приготвяне:
Патладжаните се измиват, подсушават и разрязват на две. Посоляват се и се оставят за десетина минути да се отцеди горчивият сок.
В уок тиган, на средна степен на котлона се загрява зехтина и в него се запичат патладжаните, като се обръщат няколко пъти. Като омекнат и се зачервят към тях се добавя ситно нарязаният чесън, готви се още 2-3 минути и се добавят останалите съставки. Патладжаните се оставят за още 2-3 минути на котлона, като се разбъркват, за да се овкусят добре.

Прочетете Цялата Статия...

Моето лято на село ♥































Прочетете Цялата Статия...

четвъртък, 14 септември 2017 г.

Летен десерт с мюсли и плодове


Преди да се изтърколи Лятото, споделям идея за един свеж десерт, който всъщност може да бъде и закуска. През есента може да се приготви със сезонни плодове.

Точна рецепта няма, въпрос на вкус е да се добавят по-малко или повече ядки, мюсли, различни плодове, йогурт, кисело мляко, Маскарпоне, бисквити ( в случая Кантучини), пурички и т.н. Може да се подслажда с мед, но при наличието на толкова плодове не смятам, че е нужно.






Прочетете Цялата Статия...

Патладжан пане


Рецептата е разновидност на пърженият в брашно патладжан. Няма някакви особености при приготвянето, но ако някой все още не е опитал по този начин, може да пробва:). Прилагала съм метода и на тиквички.
На мен ми допада и в двата варианта. Още идеи за приготвянето на Патладжан има тук.




Продукти:
  • 1 бр. Патладжан
  • 1 яйце
  • 1 ч.ч. брашно
  • сол

Приготвяне:
Патладжанът се измива и нарязва на филийки. Посолява се леко и се оставя да се отцеди горчивият сок.
В купа се разбива яйцето, а в друга се изсипва брашното.
*Може да се използва смес от царевично и бяло брашно.
Филийките патладжан се потапят първо в брашно, след това в яйце и отново в брашно и се пържат в тиган с гореща мазнина. Изваждат се върху хартия, да се отцедят.


Прочетете Цялата Статия...

понеделник, 11 септември 2017 г.

Back to School 2017


Новата учебна година вече започна...
Имаше един период, в който суматохата покрай закупуването на учебни материали и дрехи беше доста стресиращ. Положението вече е доста различно, в плюс на големите търговски вериги, шопинг центрове и Молове.
Един от любимите ми магазини е H&M. Просто стилът на част от дрехите, които се предлага много ми допадат.
Прави ми впечатление, че и за учениците се предлага богат избор от облекла: аутфити за разходки, училище, спорт и свободно време.





Тази есен училищният dresshoping се състоя точно за 20 минути, включващ изборът на чорапи и бельо, екип за спорт - в дълъг и къс вариант, два аутфита. Грейка, шапка и обувки имаме от от края на пролетта, на практика нови, отново от H&M. Като изключим допълнително закупените обувки за спорт, които са на Levis и другите на Nike, всичко останало е H&M.


Облекла и обувки на H&M, могат да се разгледат и поръчат онлайн за България тук, за Австрия тук.








Успешна, спорна и забавна Нова учебна година на всички ученици, родители и учители!


Прочетете Цялата Статия...